Livre d’or

Bonjour à tous, Je tenais à remercier chacune et chacun d’entre vous pour cette magnifique journée d’inauguration, la pluie n’aura même pas gâché la beauté de tout ce que vous avez mis en œuvre pour cet évènement … Nous avons fait une magnifique visite « privée » de l’abbaye et de la crypte, nous aurions pu y passer la journée, très agréable visite de la fabrique avec Lucie (je crois) et finalement l’extension de la boutique, le bistrot, le musée … Milles félicitations à Catherine pour l’énergie mise en œuvre pour arriver à ce résultat mais je sais que sans une bonne équipe aucun capitaine ne fait voguer un navire, j’ai donc apprécié l’humilité ressentie lors de cette matinée (je n’ai pas dit humidité  ), je sais le travail que cela a dû représenter pour vous tous (sans pour autant arrêter la production) et la simplicité avec laquelle tout cela s’est passé, merci au ferronnier, à l’encadreur, aux poseurs de ruban etc … Une chaine est faite de multiples maillons, un escalier de plusieurs marches, un orchestre de plusieurs musiciens, Catherine en est juste l’instigatrice, le chef et l’énergie qui peut parfois manquer à certains, j’ai réellement ressenti ce jour l’esprit d’équipe qui vous animait tous et je tenais à vous en féliciter, transmettez dons ce ressenti à tous, du premier au dernier (je connais aussi le rôle des gens qui restent dans l’ombre, ils permettent à ceux de l’avant-scène de prendre la lumière) Encore Bravo à toi Catherine, la difficulté n’est pas d’avoir des rêves, elle est de les rendre réels … Au plaisir de continuer et de développer encore notre collaboration pendant de longues années (au boulot les équipes commerciales) Amitiés à tous Serge LENOBLE

Il y a 40 ans je faisais un anniversaire dans la fabrique et je vois que ce patrimoine Gustatif est toujours là Je suis vraiment content que cette fabrique artisanal continu à produire dans notre beau pays et surtout dans ce merveilleux village ou j ai passé trois de mon enfance avec une bande de copain généreux et gentil

Bonjour, J?ai eu la fortune de gouter vos bonbon and je ne peux pas vivre sans eux ;). Pouvez vous me dire s'il vous plait, où je peux les acheter à Rome (Italie). Merci beaucoup Cordialement Federica

Bonjour a tous, I am writing this email for everyone in your business, to thank you for the most beautiful candies. I placed my order on the internet last week and the parcel already arrived this morning. It was carefully packaged and there are taster packets and wonderful literature. I just want to say that this kind of attention to the customer and this kind of love for your product is so refreshing. I feel that when I eat one of your delicious and fragrant Anis sweets, I am tasting a part of the history and part of the love and soul that everyone working with you has put into making and sending them. Thank you very much for the wonderful job you are doing.

une douceur a laquelle se rattache des souvenirs d enfance , ma maman etant de la cote d or . tout comme les sucettes à l anis que je ne trouve helas plus

Bonjour, je tenais tout simplement à vous dire combien j'apprécie déguster vos bonbons depuis ma tendre enfance. Et maintenant, c'est au tour de mes enfants de les découvrir et de les déguster. Merci pour cette douceur.

I travelled to France a year ago and one of my friends bought these. I fell in love with it as soon as I tried it, and upon arriving at the airport, bought myself some to take home. I'm in love with these two packs, rose and orage flavoured, and only when I feel like treating myself, due to the fact I can't get them here in Canada, I have one or two. Thanks for the wonderful candy - maybe someday I'll be able to visit the village and truly say "I've been to where the anis grows, and the wind smells sweet". 🙂 J'etais en France il y a un ans, et un de mes amis a achete ces bonbons. Je les adorais quand je les ai essayes, et quand j'ai arrive a l'areoport, je m'ai achete des boites pour en prendre a la maison. Je suis en amour avec ces deux boites, de saveur Rose et orange, et seulement quand je veut me traiter, car je ne peux pas les acheter ici en Canada, Je mange un ou deux. Merci pour les bonbons merveilleux - peut-etre un de ces jours je pourrais visiter le village et vraiment dire "Je suis aller ou l'anis est produit et le vent sent sucrant". 🙂

my girlie loves anischen and just has one per day (or perhaps two, three, for, five ... until all are fastly gone).

I first fell in love with these little white anise candies, when I was but a wee one. My great Grandma, G.G. would have the candies, from her travels to the Azores, in her linen drawer and my sisters and I would know right where to go! Many years have past and I have been on the search for them ever since. I am so happy to say that I attended the fancy food show in San Francisco yesterday and I came across your french mints. Me and my Mom were so thrilled to have finally found them... so that brought me to your beautiful website. I'd like to say thank you for making these amazing candies and for being apart of my memories, of sorts. We hope to visit you in May as we are to travel to France. God bless you C&J

LES ANIS DE FLAVIGNY SUR OZERAIN N'est-ce pas? vous prendrez bien un p'tit anis? La main se tend déjà vers un pot joli, En faisant semblant d'entendre le moindre oui. Vous les aimez, n'est-ce pas? Oh!... Mais si , mais si! La soirée est télé, celle du mercredi Où l'on va, dans le quartier, chez les amis. Non! Pas bien loin, juste à deux pas d'ici : Madeleine et Edouard mais ont réuni. Et c'est la pause, encore point de minuit! On rallume le lampadaire, qui luit, Et on prend la bonbonnière que voici, Porcelaine fine au poignet qui saisit. Le couvercle se soulève... pas un bruit! Chacun sachant d'avance, ayant tout compris, Que décidement, il ne sera pas supris En puisant le bien bon bonbon, qui séduit. Qu'il est petit, le délice de Flavigny! Rondeur de sucre blanc, parfumé et poli, On le découvre, doigts légers et oeil ravi, Au fond du grand réceptacle bien rempli. Les bouches délicates, en accord, l'on saisi, Savourant, si possible, sans trop de bruit, De notre région, ce si doux produit Qui cache en son sein, fine graine d'anis. On ne peut croquer ce minuscule fruit : Sa dureté ferait pousser à tous, des cris! On s'en régale, prenant des soins infinis De ce mystère, qui ne sont propres qu'à lui. Sa création, bien lointaine, a permis Que ce bonbon soit connu, petit à petit Par ici, par là, et, dans nombre de pays, Quel gourmand ne lui est pas, forcément acquis?... Comme à son tendre coffret fort réussi, Au décor fort judicieusement choisi : Personnages, nature, signent à l'envi, Vers la fontaine, la fraîcheur du produit. Et il semble : c'est maman qui l'a su, l'a dit, Que cette margelle, au dessin très saisi Serait "la fontaine de la Recluse", oui! La trouvera-t-on maintenant, vers Flavigny? Le chemineau, à la bergère, sourit Près d'un brave agneau, qui ne s'est pas enfui; Jolie rencontre, scellée par quelques anis. Qu'ils soient donc toujours, ce partage d'aujourd'hui. Dans nos sacs, nos poches, souvent ils sont partis, Au gré des envies, des routes, du sable gris... On a ouvert leur boîte, un seul suffi. Mais non! toute la ribambellea suivi! Danièle Tridon-Schiehle (2010)

Les petits bonbons de Flavigny sont une gourmandise chère à mon coeur .Ma grand-mère sortait une petite boîte métallique comme un trésor en me recommandant de ne pas croquer la perle blanche délicieuse que je faisais fondre dans ma bouche pour retrouver la petite graine d'anis cachée dans le coeur du bonbon .Je rêvais en regardant le décor du couvercle et j'étais folle de joie quand ma grand-mère m'offrait la petite boîte vide pour y mettre mes petits riens . Grand-mère à mon tour,j'espère que mes petits-enfants continueront la tradition ! J'ai toujours une petite boîte , j'apprécie l'anis et aussi la violette , je n'ai pas eu l'occasion de goûter les autres parfums .

Mes premiers anis furent achetés avec mon argent de poche, à l'entracte d'une séance scolaire du "Cercle Laïque Dijonnais", en CE1, il y a une quarantaine d'années. J'adorais la petite boîte en carton, son splendide dessin, et ses quelques bonbons qu'on était bien obligé de partager avec les copains... Aujourd'hui, le gros sac de 500g, acheté presque à chaque fois que je retourne en Bourgogne, a bien du mal à satisfaire la gourmandise de mes collègues de travail! Et j'ai eu la surprise de découvrir que ce bonbon que je pensais uniquement local était connu -et apprécié- dans bien d'autres régions! Longue vie aux anis de Flavigny!

Merci pour ces petit délice et surtout pour ces magnifiques boîtes ! PS : c'est dommage qu'il n'y ai pas des anis de Flavigny au citron dans la gamme bio.

Je range les Anis à l’Inter de Paray ce matin. Un commercial m’aborde. « Je travaille chez Materne, j’ai toujours des Anis dans ma voiture ». Il insiste : « je ne mange que ceux à l’Anis, les vrais ». OK mon gars, puisque tu es sympa, je vais te donner une boite, à l’Anis. Comme il allait ensuite au Leclerc Digoin,je lui dit que je n’y vend rien. Il connait bien l’acheteur et le directeur et va donc lui parler de nous. Un prescripteur pour quelques mots et une BO, c’est pas cher ! Je suis donc parti enchanté D’avoir eu aujourd’hui La grâce de rencontrer Un vrai ami des Anis La vie est surprenante Qui de jour en jour Et d’une manière élégante Dépose ses atours En cette période festive Sachons être encore plus joyeux Par les rencontres et les convives Qui rendent nos cœurs heureux Merci Catherine de m’avoir accueillit Avec ce regard vrai et touchant Aux Anis de l’abbaye de Flavigny Là où l’histoire touche le présent Quelle chance et quelle fierté D’être parmi vous comme un maillon Pour défendre ce bonbon d’éternité Qui, mon Dieu, est diablement Bon.

merci pour ces petits bonbons qui me rappellent mon enfance, j'ai retrouvé ceux-ci en vente dans les stations services sur l'autoroute, dommage que nous ne puissions en trouver ailleurs. Ils sont excellents, j'adore ceux au réglisse et à l'anis bien sûr. Pouvez vous me dire où en trouver ailleurs, je me trouve en Eure et Loir